Для изменения контрольной точки:

Выберите путь, содержащий контрольную точку.
Выберите инструмент Перо
Наведите курсор на эту точку и, когда курсор превратится в стрелку с находящимся рядом с ней квадратом, перетаскивайте контрольную точку для внесения изменений.